lundi 15 avril 2013

Menu du Lundi 15 avril 2013

Le soleil est là.... le moral remonte, on enlève les pulls, il nous réchauffe, .... quel régal.
Une idée de menu en ce beau jour de printemps enfin là.....
Asperges sauce aux échalotes (crème fraiche légère, échalotes, vinaigre de xérès)
Risotto de sarrasin crémeux aux petits légumes.
Filets de poulet aux saveurs de Toscane (faire une farce avec des tomates séchées, des olives noires et du basilic) cuire au four à basse température 100° pendant 1h.
et des fraises de Plougastel au jus d'orange et citron.

Belle et bonne journée dans vos jardins,
sur vos balcons à préparer de belles jardinières  ....





10 commentaires:

  1. Que c'est beau tout ça Marielle!! merci!

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  2. Oh ça donne faim!
    Super idée ce risotto de sarasain!!!
    Quel est son IG?
    Et celui du petit épautre???
    Merci les filles!
    Je vous envois mon ménu du jour ce soir, c'est encore incertain LOL
    Bisous bisous

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  3. Le sarrasin a un IG de 40, je vais mettre ma recette qui est < IG50. Et très goûteuse....tu te régalerais Andréa.....

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  4. Super alors!!!
    Merci Marielle
    Je suis toujours curieuse de découvertes gustatives!!!
    Bisous

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  5. Mon menu de lundi

    Thé vert
    Un yaourt de brebis avec du miel d'acacia et des morceaux de pomme
    Des tartines de beurre bio

    A midi, salade de lentille, brocolis, carotte et oeuf dur
    Rocamadour sur une tranche de pain intégrale
    Quelques fraises, extra!!!

    Pas le temps de gouter...

    Ce soir, une salade de mâche
    Soupe de lentille à la tomate
    Un peu de fromage de chèvre tout frais sur une tranche de pain
    un yaourt au soja

    Bisous les filles!
    A demain

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    1. Beau menu Andréa!

      Phase 2 sans écart ( je te le dis juste pour info!)

      Bonne journée ! ♥

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  6. Oui oui je sais...
    Mais j'en ai fait tellement ce weekend!!!
    Cette semaine sera 2 sans écart du coup!

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  7. Non, je ne suis pas d'accord avec toi.... Ce sont des écarts par rapport à quoi ? À ce que tu t'es fixé ?..... Ce qui est passé est passé, tu as eu du plaisir pendant ce WE..... Donc, que du plaisir, garde le bon côté de cette joie de ce beau WE...
    Cette semaine, tu as d'autres "chats à fouetter" qu'à surveiller de ne pas faire d'écarts. Tu as ton mémoire à préparer, alors utilise ton énergie à ton mémoire et non, à ces écarts que tu évites..... D'accord ? Je te suis pas à pas ..... Bisous ma belle.

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  8. Ok Marielle
    Tu as raison, chaque jour sa peine...
    Les écart on verra
    De toute façon mieux vaut ne rien se fixer et laisser venir les (belles) choses à soi!
    cette semaine c'est boulot
    Et autant ne pas fixer sur l'alimentation pour garder l'esprit libre, une fois encore tu as raison!!!
    Merci pour ces paroles qui font écho en moi!
    Bisous
    Bonne soirée

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