jeudi 5 novembre 2020

Pudding de chia chocolaté

 





Ingrédients

400 ml  de lait de coco en conserve 
65 g de graines de chia entières 
2 à 3 c à soupe de sirop d’agave 
1/4 de c à thé d’extrait de vanille 
2 c à soupe de poudre de cacao (10 g)
Fruits de saison
Écorces chocolatées



Dans un saladier à l’aide d’une maryse (ou spatule), bien mélanger  tous les ingrédients (sauf les fruits) jusqu’à consistance homogène. 

Repartir dans des coupes ou Verrines, mettre les fruits en petits cubes dessus ainsi que les éclats de chocolat. 

Mettre au frigo jusqu’au dessert..... bon appétit 😋