jeudi 5 novembre 2020

Pudding de chia chocolaté

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  Ingrédients 400 ml  de lait de coco en conserve  65 g de graines de chia entières  2 à 3 c à soupe de sirop d’agave  1/4 de c à thé d’extr...
mercredi 30 septembre 2020

Faux muffins aux épinards

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Recette à IG inférieur à 35. Ces faux muffins que j’aime bien faire le soir avec une belle salade. 800 gr d'épinards frais en branches e...
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vendredi 21 août 2020

Poivrons farcis au basilic, câpres et pignons de pin

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    C’est le plein été  et sur les étals de nos marchés nous avons des poivrons 🌶 à profusion.  Une petite entrée très goûteuse testée hier...
mardi 9 juin 2020

Soupe de fanes de radis.

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Je vous l’ai promis..... la voilà..... Un grand classique pour ne pas gaspiller les fanes de radis ! 1  oignon moyen 1  ...
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mercredi 3 juin 2020

Poissons et crustacés à bas IG

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Brandade de Morue au Chou-Fleur au cabillaud et noix de St Jacques Brochette de St Jacques au dôme de riz Carpaccio de saumon c...
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Radis nouveaux à la mode Thaï

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YESSSSS..... on peut à  nouveau se réunir pour un bel apéro entre amis........ Pourquoi pas des radis....... Ils sont arrivés sur nos...
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mardi 2 juin 2020

Sablés au comté et graines de sésame

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Maintenant que les apéros sont à nouveau autorisés entre amis.... Ces petits sablés..... sont un régal...... 50 gr de beurre 1/2 se...
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samedi 23 mai 2020

Croquettes à la purée de pois chiche et aux sardines

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C'est toujours difficile de préparer un repas pour le soir J'ai trouvé cette recette de croquettes à base de purée d...
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Gaufres à l’avocat et........sans farine

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Grâce à Sylviane Peter sur BDG, j’ai découvert ce blog, plein de recettes plus alléchantes les unes que les autres.... en particulier cette...
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samedi 16 mai 2020

Brandade de Morue au chou-fleur, au cabillaud et noix de St Jacques

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Après,  la recette de la  Brandade de poisson au chou-fleur .... je dirai classique. Je vous offre une version améliorée que j’ai trouv...
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samedi 9 mai 2020

Gaspacho bien frais

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La chaleur arrive..... les tomates 🍅 bientôt .... que diriez-vous d’ un gaspacho   cela vous dit ? Tout le monde connaît , mais je vou...
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samedi 2 mai 2020

Faire sa levure de boulanger maison

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Des fois, une recette demande un cube de levure de boulanger.... introuvable en magasin, avez-vous essayé de la faire maison ? Voic...
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samedi 18 avril 2020

Moelleux aux pommes.

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En ces temps de confinement... encore pour 3 semaines....  Une envie de douceur ? Ces petits moelleux sont là pour notre moral. ...
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mercredi 8 avril 2020

Couronne de legumes

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Ce midi,  j'ai fait une lotte à l'armoricaine.... quel accompagnement faire ? Une couronne de spaghettis de légumes et riz ...
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dimanche 6 octobre 2019

Rösties de poireaux et patates douce

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J’aime beaucoup cette petite recette  qui accompagne à merveille un carré d’agneau,  Bon appétit à tous  Ingrédients  : pour ...
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