Grâce à Sylviane Peter sur BDG, j’ai découvert ce blog, plein de recettes plus alléchantes les unes que les autres.... en particulier cette recette de gaufres sans farine...un vrai régal.....
ingrédients: Pour 7 gaufrettes grandes, les miennes plus épaisses, j’en ai fait 6.
100 g de gruyère ou comté râpé
40 g de poudre d’amande
1 oeuf
1 avocat mûr - 70 g environ
1 c à ce de graines de cumin
Sel
Préparation:
Préparation:
Écraser l’avocat à la fourchette et mélanger la chair de l’avocat avec la poudre d’amande
Ajouter le fromage râpé et le sel
Ajouter l’œuf et les graines de cumin
Bien mélanger le tout.
Pendant ce temps, faire chauffer le gaufrier.
Régalez-vous... avec une belle salade verte...
Cette recette est aussi phase 1 de la méthode MM.
Zut j'ai pas d'avocat !! sans farine ?? c vraiment génial ça !! je vais la partager sur le FB si tu veux bien ? bisous
RépondreSupprimerPas de soucis.... je vais la mettre sur mon blog aussi.... c’est croustillant et très goûteux....😘
SupprimerBonjour, cette recette a l'air super! C'est pour combien de personnes? Lysiane
RépondreSupprimerC'est écrit : 6 gaufrettes.
Supprimerje n'arrive pas à m'inscrire sur "publier vos commentaires"...Il y a plein d'écritures...de chiffres sur toute la page...
RépondreSupprimerJe voulais aussi vous demander si cette recette est pour la phase 1? Merci beaucoup.
Ne tkt pas! tu vois ? ça marche puisque tu as écrit. tout va bien. Oui cette recette est phase 1. tu as raison on va le préciser. Bonne nuit
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