dimanche 14 juin 2015

Mon menu à IG bas du dimanche 14 juin 2015

Mon menu a été un peu tronqué ce dimanche, pas d'entrée..... la cuisine en vitesse le matin de bonne heure car à 10 h 30 je devais être à une messe de communion du fils d'une amie.....

Une ratatouille confite au four. Trouvé dans le dernier livre de Marie Chioca " La Cuisine de la minceur durable".
 
un rôti de pintade en cocotte avec oignons et vin blanc.
 
pour accompagner la ratatouille et le rôti, des frites de panisses... recette ...ICI dans ce blog.
 
Trouvé dans le même livre de Marie Chioca "La cuisine de la minceur durable" une glace expresse à la fraise..... fraises de mon jardin.... Excellente, rapide et facile à faire.
 
avez-vous deviné qui est ce superbe perroquet ?
 
BON DIMANCHE à tous et à dimanche prochain.
 

24 commentaires:

  1. Euh, une belle personne qui mange IG bas ? LOL. . .

    J'ai reçu vendredi le nouveau livre de Marie, mais je l'ai en fait commandé car il est co-écrit avec Brigitte Fichaux. Je suis en train de le dévorer. . .

    Ton menu du dimanche me plait toujours autant. . . sauf le plat principal. . . toujours de la viande. . . Bon, je plaisante, bien sûr !

    J'espère que la cérémonie du fils de ton amie s'est bien déroulée.
    Et notre Gilda globe-trotteuse, elle en est où de son périple ? Elle passe pas par Pierrevert par hasard ? Je pourrais pas la faire coucher car la chambre est déjà occupée par Manon, mais j'ai du rosé intéressant dans la cave.
    RHOOOOOOOO. . . . .

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    1. je réponds à ta question......ouiiii obligée pour pouvoir faire ça !!!!

      OUI, je sais pour la viande.... mais moi, je ne suis pas végétarienne, ni Claude non plus.... et je fais juste un plus pour Nathalie, la seule végétarienne de la famille !!!!

      mais pour toi, je vais y réfléchir sérieusement.... et vais te faire un super menu végé un de ces dimanches prochains.... quand ? dans l'été... car ces prochaine semaines vont être bien chargées.

      Des nouvelles de Gilda ?....... elle est bien arrivée chez Sylvie Mamie, deux jours de repos.... Jacuzzi etc.... elle va être chouchoutée après ce marathon amies/famille d'un côté à l'autre de la France du Sud....

      bonne soirée à tout le monde.

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    2. J'ai reçu la lettre d'info de Marie Chioca, ce livre m'intéresse et je compte l'acheter.

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    3. Sam, j'ai épluché le livre ce week-end.
      Je suis très déçue.
      J'ai été "attrapée" par le contenu du message de Marie Chioca, qui laisse entendre que les végétariens trouveraient leur compte dans les menus proposés par Brigitte Fichaux. Or, il me semble qu'il n'en est rien, car elle préconise des proteines animales matin et/ou midi. . .
      A froid, je trouve çà déloyal, mais afin d'en avoir le cœur net et de ne pas rester sur une impression négative, j'ai décidé de relire :
      - le message complet de Marie sur le prétendu contenu de ce livre,
      - de la page 6 à la page 52, "introduction" et "les bases diététiques de la minceur durale",
      afin de vérifier si j'ai mal interprété ses propos ou si j'ai été trompée !
      Je dirais, pour rester dans le ton de mon humour habituel, que je reste un peu sur ma faim. . .
      Je te tiens au courant si tu le souhaite, des suites de ma 2ème lecture !
      Bisous et repose toi bien.

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    4. "si tu le souhaites" avec un "s", c'est mieux !

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    5. t'es rentrée Carol??? fini le paradis????

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    6. Oh la la, Gilda, çà fait 1 mois que je suis rentrée !!!!

      Mais toi, c'est tout frais ton retour ! Bien passée cette semaine, apparemment ?

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    7. Sam, il y a beaucoup de recettes intéressantes.... Mais beaucoup phase 2.
      Je vais en faire quelques unes et vous mettrai la recette avec l'accord de Marie Chioca.

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  2. J'ai également acheté le livre et y ai trouvé des recettes intéressantes, ce weekend j'ai aussi fait du sorbet fraises (fraises, sirop d'agave, blanc d’œuf recette dans le Cook'in) un délice.
    Je viens toujours en sous-marin voir ce qui est publié mais il est difficile de zapper partout (blogs, boulot, etc...)
    A bientôt. Bises à vous

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    1. Merci, Mamounne.... Même en sous-marin .... Tu es toujours la bienvenue.... et quel plaisir un petit mot de temps en temps ....

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  3. Réponses
    1. Ouvre bien les yeux (ou attend demain d'avoir bien évacué tout le rosé que tu as dû déguster lors de ton périple. . .), regarde de près, en détail, alors, que vois-tu ?

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    2. je ne suis pas rentrée! encore deux semaines! ben je dois être imbibée car je ne vois rien!!! rooooooooooooooooooooo

      Je ne suis pas venue depuis un bout de temps donc j'ai dû rater une marche! tu l'as dit ici que tu es rentrée????

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    3. Alors.....,agrandis l'image et demain tu me,dis ce que tu as vu......la,nuit porte conseil !!!!! Demande à Sylvie... Ce qu'elle voit .... Elle !!!!

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    4. Si tu trouves toujours pas, prend un indice :
      j'ai donné la réponse de façon dissimulée dans la 1ère phrase de mon com du 14/06 à 18h45.
      Et donne le bonjour à Sylvie !
      Tu es toujours dans le sud ?

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    5. Et moi, un indice dans ma réponse à Carol !!!!! Hi, hi, hi.....,

      Gilda tu ne trouves toujours pas ?....,fais un petit effort, mets tes lunettes ou prends une loupe !!!!!!

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    6. Gilda toujours dans le sud, elle a rencontré chez Sylvie ma Belle-sœur Genevieve de Montpellier.

      Aujourd'hui visite d'un village typique avec Sylvie, puis un petit tour chez une amie vers Agde, avant de remonter vers Lyon voir une autre amie avant de rentrer.

      Bonne journée Carol. Bises.

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    7. Aucune idée, je t'en dirai plus ce soir....,si elle ne passe pas entre-temps pour nous le raconter...
      Zen, Carol..... Avec Manon.....vous allez finir par voir le bout de la "roulotte " !!!! Bises

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    8. St Guilhem le Désert allez voir le site de la commune là :
      http://www.saint-guilhem-le-desert.com/

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  4. ouiiiiiiiii ! ça y est!! on a vu!! nous venons de nous pencher dessus!! mdr!!! le visage n'est quand même pas terrible!!!!

    Je suis tjs chez Sylvie, encore deux jours.
    Ensuite Carcassonne, Lyon, Dijon et Epinal.
    Mon étape d'Agde vient d'être annulée!
    Je reste donc un jour de plus chez Sylvie et je resterai un jour de plus à Carcassonne.
    IL fait très beau.
    Demain, je vous ferai un petit reportage de ma visite chez Sylvie Mamie.
    Bisous

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    1. Fores bien maquillé le visage.... La bouche est fermée !!!!

      St Guilhem-le-Desert....,superbe..... Allez jusqu'au "Bout du monde"...
      Vous allez vous régaler !!!!

      Belle balade.

      Aide annulée ?...... Ce ne sera que partie remise pour une autre fois !!!!
      Bonne journée.

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    2. OUPS !!!!!'je corrige le correcteur d'orthographe.... Sinon tu ne vas rien comprendre.....

      - super bien maquillé le visage... Du perroquet !!!!!

      - Agde annulé .......

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  5. Il a fallu que je regarde de plus près aussi pour voir le personnage
    C'est nous apres Bdg !!!!
    Et très souple
    Belle photo
    Bisous a toutes

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