Bonnes vacances pour celles qui viennent de partir et bonne reprise pour celles qui redémarrent pleines d'énergie.
Je vous propose un morceau de saumon en croûte.... avec des graines.....
2 pavés de saumon
1 càc d'huile d'olive
1 càs de moutarde
1 càs de graines de sésame
1 càs de graines de pavot
sel et poivre
Dans un bol mélanger la moutarde avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Badigeonnez les pavés de saumon de cette mixture.
les rouler dans le sésame et le pavot mélangés.
Cuire 10 mn à 220°
