Une belle balade en forêt dans le Jura.... qui débouche sur un belvédère avec la vue sur la plaine du Lac Léman et la chaîne des alpes .
un nouveau menu pour ce dimanche...
salade de pommes, chèvre et champignons
La recette....ICI (cuisine AZ)
un superbe poulet rôti fermier
(j'aime le poulet noir de Bourgogne, il est savoureux tout en restant ferme)
accompagné d'un clafoutis, courgettes, feta, olives noires,
la recette....ICI (du blog Papilles et pupilles)
et en dessert... c'est dimanche n'est-ce pas ?
des carrés au citron et amandes aux canneberges
La recette ICI.... (Trouvé sur le Journal des Femmes)
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A dimanche prochain.......
Coucou les filles!! coucou Marielle!
RépondreSupprimerSavez vous que la seule viande que je mange, c'est du poulet?
Pourquoi? car je fais partie d'une AMAP et que j'y ai du bon poulet bio.
Je n'arrive plus à manger de la viande qui n'est pas bio!
Vous allez rire mais mon poulet je le coupe en 8 morceaux! cela me fait 8 repas et, du coup, ça me fait le mois.
Je les congèle bien sûr
Avec la carcasse, je fais un super bouillon de poulet.
Je fais le vrai bouillon qui mijote durant 8h.
j'en mange et j'en congèle dans les bacs à glaçons pour aromatiser mes soupes et plats.
je sais que Marielle fait ça aussi.
Manger moins de viande mais en manger de la bio, ce ne sera qu'un plus pour votre santé.
Et, je pense, avis tout à fait personnel, que si on mangeait moins de viande, il y aurait moins de gens malades, moins de famine sur la terre, moins de pollution et moins de cruauté envers les animaux. non?
bon dimanche à toutes!! bisous
Bonjour à celles qui passeront, encore un joli menu Marielle.
RépondreSupprimerPassez un bon dimanche
à toi aussi Sam!
SupprimerMerci Sam et en plus excellent......tout le monde s'est régalé.....bonne soirée.
SupprimerDites les filles, j'ai un service à vous demander!
RépondreSupprimerPouvez vous cliquer sur le g + 1 situé à droite au dessus du mot "contributeurs"?
Merci
vous nous aideriez à nous faire connaître sur google.
Ce serait vraiment sympa!
Pensez aussi , si possible, de cliquer sur le g +1 qui se situe en dessous de chaque nouveau post.
Cela nous aiderait aussi bcp.
Merci à vous et bonne journée!
OK c'est fait Gilda, je ne savais pas à quoi ça pouvait servir et je n'ai jamais eu la curiosité de poser la question !!
SupprimerEncore un dimanche comme j'en ai envie, chez Marielle c'est vraiment un jour particulier.... J'aurais bien aimé la balade dans ce magnifique cadre et ton repas est toujours d'exception !!!! Quel dommage que l'on soit si loin .......
Bon dimanche à toutes et merci Marielle !
quand tu veux Sylvie.... C'est une petite mais magnifique balade !!!!!
Supprimer2 mots qui me vont bien Marielle : petite et magnifique ......
SupprimerIl faut vraiment qu'on prévoit ça un jour !!
Bon dimanche.
Pas avant l'hiver.... Pas dispo avant la neige..... Mais à partir de mai, il n'y aura plus de neige, car c'est en alpages....
SupprimerOn en reparle au printemps, promis. Bises
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerMerci Barbara.... Je cherche toujours des idées mais pas toujours compatibles BGM....
SupprimerHihihihihi, je jure les grands dieux, euh, pardon le grand Boudha, que j'ai pas bu, ni fumé !!!!!!!
RépondreSupprimerJ'avais pas vu le menu du jour pour la simple et bonne raison que j'ai juste pris le temps d'aller voir ma boite de réception et donc, je n'ai répondu qu'au messages reçus. . . . . .
Gilda, combien de jour sans rosé maintenant ?
Nous, çà fait 2 jours sans vin ni apéro !!! Mais avec Manon. . . qui nous saoule finalement beaucoup plus que ne le ferait l'alcool ! LOL !
Je retire mes écrits sur le post de vendredi, vous êtes finalement très studieuses, toutes les deux.
Et parfait le menu, Marielle, comme d'hab en fait.
7 jours!!!! le pire, c'est que je n'y pense même plus! je suis contente! je ne suis pas une alcoolo!!! pas encore!!! mdr!!!
SupprimerJ'aimerais n'en boire que lorsque j'ai une copine qui vient.
Cela limiterait! en tous cas, je n'ai pas perdu un gramme!! j'ai toujours dit que le rosé ne me faisait pas grossir!! chez moi, il est plutôt diurétique!!! mdr!!!!
Ah les ado!! ça jacasse!!!! ou ça ne dit rien!! ça dépend!
Oui oui on est studieuse!! c'est toi qui ne l'es pas!!! hi hi hi!!!!
bonne journée les filles! on dirait qu'il va faire beau! bisous
je repense au rosé! c'est bien que j'ai fait ça car je crois que c'était devenu un réflexe!! le rosé bien glacé je le buvais comme d'autres boiraient de l'eau fraîche!
SupprimerMaintenant, je bois de l'eau et je me fais du thé glacé. C certainement meilleur pour ma santé!
Oui Gilda, je suis entièrement d'accord avec ce que tu écris.
SupprimerNous ne buvons pas dans la journée, ni alcool ni vin, mais tous les soirs depuis des mois, nous avions envie ou besoin (!) de vin rouge. Cà restait raisonnable, puisque 2 verres (c'est des petits 19cl) voir 3, mais remplis à moitié. Et c'était fort agréable car nous traversons une période plus que pénible avec Manon.
Ce qui m'a interpelée, c'est l'autre soir quand j'ai constaté que nous étions en panne sèche. Plus de vin à la maison. Notre "stock" étant à l'entrepôt à 8 kms. Ce sentiment de manque !
Ah non, çà j'en veux pas. . .
J'ai donc dit à Cricri : "stop pour moi, plus de vin, plus de caïpirina. . ."
Et comme mon amour, c'est un AMOUR, il m'a dit : "ben ouais, t'as raison, moi pareil. . ."
Depuis j'ai recommencé l'apéro de Tina (sur BGM) aux citrons verts, gingembre, curcuma, poivre et piment et sinon, je prends 2 bouts de 20 cms de branche de verveine citron dans le jardin et autant de menthe, je glisse dans une bouteille de 1 l 1/2 d'eau et au frigo pour la nuit.
Le lendemain, hummmmm, trop bon, trop naturel. . .
Allez, ici aussi il va faire une journée du tonnerre, le ciel est tout bleu. Mais en 3 jours, la piscine a perdu 5 degrés !!!!
Elle est passée de 33 à 28° et moi, là, j'y mets pas le petit orteil !
Tu vois? on devient addict sans s'en rendre compte!! les deux premiers jours, j'avais mal à la tête!! manque??? j'en sais rien! mais un fait!
SupprimerOui c très bon ces infusions maison glacées.
Original l'apéro de Tina.
Que se passe t il avec Manon?
28° et tu ne te baignes pas? mdr! alors tu ne dois pas te baigner souvent!! mais je suis ok avec toi! en dessous de 30, moi non plus, je ne me baigne pas!
On bâche la piscine tous les soirs, donc en général elle reste à 33° tout l'été. Quand je mets un doigt dedans,je sens immédiatement si elle est descendue en dessous de 30°, un vrai thermomètre la Carol !!!!
RépondreSupprimerAvec Manon, c'est la cata !
Presque 22 ans, elle était partie faire ses études à Bayonne il y a 4 ans. Elle est partie toute seule 3 semaines en vacances à Hawaï, puis a passé son BTS, puis partie 2 mois en Australie avec son copain Basque (ils étaient parti pour 2 ans mais ils n'ont pas apprécié), puis 6 mois de travail intensif l'an passé au Club Med à la Palmyre à côté de Royan où elle a mis tous ses salaires de côté.
Cet hiver elle a décidé d'ouvrir son commerce de pizza à emporter (son père était pizzaïolo) et depuis c'est la cata.
Elle sait tout, fait erreur sur erreur, demande conseil mais nous envoie balader, de plus elle devait ouvrir à Bayonne, puis elle s'est rendue (enfin !!!) compte que toute seule elle pourrait pas gérer là-bas.
Alors elle a décidé de rester ici. . . . . . . .
Oui, je suis très heureuse qu'elle soit près de nous, c'est rassurant pour une mère. . . avec ta fille aux États-Unis, tu dois comprendre ce que je veux dire. . .
Mais franchement, avec moi elle est exécrable.
Tous les mots que j'emploie sont retournés en négatif !!! C'en est surprenant !!!
Je n'ose même plus lui dire "je t'aime", elle entend "je te déteste". . .
Il faut que çà passe, elle a besoin de s'affronter à moi. . .etc, je sais tout celà mais c'est très difficile.
Et pour Cricri aussi. . . .
oh je suis désolée pour toi Carol!! quel âge a ta fille???? elle est peut être aussi à bout de nerfs avec son commerce qui démarre! ce doit être épuisant! elle fait ça toute seule???
SupprimerElle vit chez vous?
Moi qui adore ma fille (comme vous vous aimez la vôtre) je ne sais pas comment j'aurais supporté une telle situation!
Ma fille? c'est ma meilleure amie et vice versa
On se confie tout! on se dit "je t'aime" chaque jour
Elle est loin mais on se parle toute la journée via FB
Comme quoi tu vois, la vie n'est pas parfaite!
Tu as la chance extraordinaire d'avoir ta fille près de toi et pour l'instant ça clashe et moi j'ai la mienne à des milliers de km et nous sommes deux moitiés d'orange!!!
Mais ne vous inquiétez pas! tout ça va changer avec le temps!! combien d'ado on voit en rébellion comme ça contre leurs parents et qui, plus tard, sont inséparables!!!
Elle passe une mauvaise période.
D'après ce que tu dis, il vaut mieux la laisser faire.De toute façon, ce que vous dites lui passe au dessus de la tête!
Elle finira bien par revenir. Elle sait bien que vous l'aimez.
Vous avez d'autres enfants?
Cricri est son beau père? c'est ça?
Courage!!! tu es là et un jour elle reviendra vers toi! t'inquiète!