Je m'appelle Gilda et j'ai 61 ans. En 2007, j'ai perdu 20 kg en 4 mois avec la méthode Montignac basée sur les index glycémiques. J'ai commencé avec un IMC de 33.
Depuis 5 ans , j'ai encore perdu pour arriver à un IMC de 23 qui était mon objectif. J'oscille entre 22 et 23 et cela me va très bien.
Je suis enseignante (directrice d'école maternelle) mais je suis actuellement en congé longue maladie. Je suis malade depuis deux ans mais je commence à aller mieux. Je vois enfin le bout du tunnel!!
Je vivais en Martinique (9 ans) mais j'ai dû rentrer en France car on ne pouvait plus me soigner là bas.
Je vis actuellement en Lorraine dans un tout petit village de 170 habitants depuis le début de l'année!
La Martinique me manque beaucoup surtout à cause du climat.
Comme vous le voyez sur la photo, j'ai 4 chiens (tous trouvés dans la rue) plus le petit chien de ma fille Audrey. Audrey a 34 ans. Elle vivait aux USA et est venue pour me soigner.
Elle est repartie vivre aux USA.
J'ai aussi une petite chatte. Tout ce petit monde est une bonne compagnie pour moi.
J'ai un autre blog depuis avril 2010 créé pour aider les femmes...et les hommes! à perdre du poids avec cette méthode. Il a beaucoup de succès et est consulté environ 5000 fois par jour. Vous pouvez y aller ici : http://aidedegilda.blogspot.com
Nous sommes nombreuses à avoir atteint notre objectif et à vouloir nous stabiliser ou bien nous voulons tout simplement apprendre à nous nourrir correctement pour être en bonne santé.
C'est la raison pour laquelle, j'ai décidé de créer ce deuxième blog pour vous aider à stabiliser votre poids à vie.
La phase de stabilisation est un plaisir.
La base? Consommer des aliments ayant un index glycémique inférieur à 50. C'est tout!
C'est facile et gouteux!
Nous allons découvrir tout ça ensemble avec des recettes et des conseils.
Je suis passionnée par les bas index glycémiques et je suis persuadée que c'est la meilleure façon de manger pour avoir une bonne santé, de l'énergie et de bonnes analyses de sang!
Je suis sûre que c'est parce que je me nourris ainsi depuis 5 ans que j'ai pu surmonter toutes les difficultés de ma maladie au mieux! Je sais aussi que cela va m'aider à remonter la pente!
A bientôt!
Gilda ♥
