samedi 30 janvier 2016

Menu à bas IG : raclette ! ☺

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Bonjour à tous!!! Oui oui! vous avez bien lu! Nous pouvons déguster une excellente raclette à bas index glycémique < 35 ! Je l...
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dimanche 24 janvier 2016

menu du dimanche 24 janvier 2016

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pommes chaudes au chèvre Paella aux moules et chorizo Tiramisu très léger de Marie-Chioca ******* A dimanche proc...
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samedi 23 janvier 2016

Pain à bas IG et au levain : blé Khorasan et petit épeautre

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Wow!!! trop bon ce pain!! trop beau!!! Très moelleux ! top du top!!! Voici ma recette : Je l'ai fait en MAP faute de temps mais ...
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jeudi 21 janvier 2016

Un Coach IG Bas sur mon mobile !

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“Mon Coach IG Bas” est une application mobile réalisée par moi-même, adepte de l’alimentation à IG bas et passionné par la notion du « Bi...
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dimanche 17 janvier 2016

Garbure Béarnaise

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Nous avions envie d'une Garbure.... recherches faites de différentes, landaise, béarnaise ....Voici ma préférée, adaptée à IG Bas . ...
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Mon menu du dimanche 17 janvier 2016

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Contrairement à ce que pensent les gens.... On peut faire d'excellents repas à IG bas.... Je vous propose pour ce dimanche, Une gar...
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mardi 12 janvier 2016

Baguettes complètes au levain à bas IG

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225 g de farines bas IG (j'ai mis 1/3 de T150 et 2/3 de seigle) 25 g de gluten 15 cl d'eau tiédie 1 càs de lait en poudre bio...
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dimanche 10 janvier 2016

Mon menu du dimanche à bas IG.

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Bonjour à toutes et à tous!!! Je remplace Marielle au pied levé comme on dit! ☺ Après les fêtes, on essaie de faire un peu de détox n...
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mardi 5 janvier 2016

IG bas - Galette de Valérie

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Une galette originale proposée par Valérie..... je l'ai testée hier soir.... Que dire ? EXCELLENTE....... je vous copie sa recette.......
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Pain à bas IG au levain, en MAP, au blé intégral et à la semoule de blé complète

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Il est extra ce pain!! hyper moelleux!! IG bas! Rappel : n'oubliez pas d'aller lire le post "info pain" qui vous exp...
dimanche 3 janvier 2016

L'Epiphanie

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Il paraît que maintenant l'Epiphanie se fête le 2ème dimanche après Noël, allez vous faire une galette ou une brioche selon les régi...
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jeudi 31 décembre 2015

Belle et joyeuse nouvelle annee 2016

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Nous vous souhaitons une belle et bonne nouvelle année, emplie de sourires et de bisous, d'amitie et de rencontres, afin que toute l...
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mardi 29 décembre 2015

Pain intégral au levain à bas IG : démarré en MAP et cuisson au four en cocotte.

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Un pain facile à faire et délicieux! Pourquoi au levain? allez lire ce post : http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2015/12/pa...
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Pain au levain à la farine de seigle et au cumin à bas IG

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Des questions ? vous pouvez aller lire ce post http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2015/12/pain-bas-ig-les-bases.html La vei...
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