J'adore les fruits de mer!
Je me suis fait une jolie assiette!
Moules, crevettes, coquilles St Jacques...
Mmmmmmmmmmm
Bonne journée à tous!
Bonjour ! Vous voilà sur un blog très riche en infos de tous genres pour vous aider à rester en bonne santé avec les aliments à bas index glycémiques (inf.à 50) ou à stabiliser votre poids après une perte qu'elle soit importante ou pas! Une question? n'hésitez pas ! Je réponds très rapidement! Bienvenue et bonne visite...☺
Matin
RépondreSupprimer2 toasts avec confiture ssa
1 jus de fruit (sans sucre)
1 kiwi
Midi
1 salade de carottes
boulettes de viande hachée et quinoa
1 yogourt 0%
Soir
Spaghettis HO et basilic
1 compote aux pommes ssa
Alors , j'ai vu ton message Gilda, donc <35 aujourd'hui !
RépondreSupprimermatin : pas faim du tout, un yahourt et du jus de raisin (j'ai vu ensuite que l'ig était de 55).
midi : salade, oeufs brouilés , courgettes, pomme.
soir : salade d'endives, lentilles corail (ou verte), l'ig est le même non ? et en dessert un pamplemousse.
Sinon, en cherchant l'ig des lentilles corails, je suis tombée sur ce site : http://www.sportnat.com/100km/alimentation/tableau-index-glycemique.html
Je me demande d'où ils sortent leur données car c'est très loin du site de MM.
Ils ont repris les tables de Jennie Brand-Miller. On trouve son livre en France. "Cette australienne née en 1952, a obtenu le grade de Phd of the FAIFST (Institut de Recherche Australien sur la Technologie et la Science Alimentaire), qui équivaut en France au doctorat, sanctionnant au moins 8 ans d'étude dont au moins deux consacrés à une thèse. Cette éminente scientifique passionnée par la nutrition a orienté ses recherches sur des sujets comme la résistance à l'insuline, l'intolérance au lactose, les oligosaccharides dans l'alimentation infantile, les différentes relations entre glucide, nutrition et diabète"
SupprimerElle met en avant, bien sûr, également la charge glycémique en plus de l'IG.
SM Dan
Merci pour cette info très complète!
SupprimerDans mon résumé de cette phase de stabilisation, je parle aussi beaucoup de la CG en plus de l'IG
Oui Mélanie! l'IG est le même!!
SupprimerTu sais, tu trouveras sur le Net bcp de différences dans les IG! c'est pour cela que nous, nous nous référons uniquement à celui de Montignac!
Nous lui faisons confiance! ce n'est pas son intérêt à se tromper puisque c'est la base de sa méthode!
Et puis sache qu'il y a deux modes de calculs : in vivo et in vitro
Nous ne faisons confiance qu'à celle de in vivo. C'est à dire calculée sur des personnes qui ont ingéré l'aliment.
Je me marre pour ton jus de raisin!
au fait, ne te pèse surtout pas demain!! ok?
d'accord ça explique mieux les différences d'un site à l'autre.
SupprimerMerci pour vos réponses !
t'inquiète Gilda, je ne suis pas une accro de Ginette ;)
Hello les filles!
RépondreSupprimerDe retours à Paris
Oui Mélanie G, curieux cette classification dis donc!
Samedi loin de Ginette
Alors demain j'y passe et je vous raconte!
Et je publierai mon menu aussi
Bisous bisous
Bonne soirée
Alors à demain Andréa!
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