Rencontre de Sylvie Mamie.

Bonjour les filles!!!!

Me voici dans le Sud, près de Béziers chez Sylvie Mamie.
C'est notre deuxième rencontre.

Oui, oui, vous voyez bien! le rosé est là!!! mdr!!!!

Je me suis détendue dans son SPA

Sylvie m'a fait déguster des seiches énormes à la plancha!! j'ai adoré ! je n'avais jamais mangé ça!

Nous avons visité ce beau petit village typique de St Guilhem Le Désert

Vous voulez une photo sans rosé???? voilà!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO

La balade dans le village était charmante et bucolique

On rigole bien!! on papote bien!!! on boit bien!!!
ROOOOOOOOOOOOOOO
Bref! la vie est belle!!!!
Bisous les filles!!!!

Mon menu à IG bas du dimanche 14 juin 2015

Mon menu a été un peu tronqué ce dimanche, pas d'entrée..... la cuisine en vitesse le matin de bonne heure car à 10 h 30 je devais être à une messe de communion du fils d'une amie.....

Une ratatouille confite au four. Trouvé dans le dernier livre de Marie Chioca " La Cuisine de la minceur durable".

 

un rôti de pintade en cocotte avec oignons et vin blanc.

 

pour accompagner la ratatouille et le rôti, des frites de panisses... recette ...ICI dans ce blog.

 

Trouvé dans le même livre de Marie Chioca "La cuisine de la minceur durable" une glace expresse à la fraise..... fraises de mon jardin.... Excellente, rapide et facile à faire.

 

avez-vous deviné qui est ce superbe perroquet ?

 

BON DIMANCHE à tous et à dimanche prochain.

 

Une visite de Gilda à Genève....

Notre Gilda est arrivée vers 16 h..... Le temps revenu au beau après les orages de la veille, nous a permis d'aller faire un petit tour..... A Genève, voir le jet d'eau, la rade, les quais.... Peu de temps mais bien utilisé.

Dans un parc au bord du lac, la statue de Sissi qui a été assassinée sur ce quai lors d'une promenade.

Et le traditionnel petit rosé en guise d'apéritif.

Nathalie, ma fille, nous a rejoint pour dîner

Gilda est repartie ce matin..... Direction Nîmes pour d'autres aventures......

Mon menuà IG Bas du dimanche 7 juin 2015

Voilà, Gilda est partie en "vadrouille" je l'attends lundi après-midi.....

Mon menu de ce dimanche....

carpaccio de fenouil cru, mariné dans un jus d'orange et de citron.

gigot d'agneau.

servi avec une poêlée de  haricots plats et flageolets aux tomates.

Cheesecake au citron vert et fruits rouges, j'ai pris l'idée chez Spicy......ICI

(j'ai remplacé les biscuits de fond par un morceau de gâteau au yaourt écrasé et bien tassé.)

 

A dimanche prochain......

 

Mon menu du dimanche 31 mai 2015 - Fêtes des Mères

 

Bonne fête à toutes les mamans.

je vous fais participer au superbe bouquet de roses reçu en ce beau jour....

 

 

 

Mon menu de ce dimanche :

 

Tomates facies au thon, câpres et pistaches

 

lentilles vertes germées, sautées aux échalotes et tomates séchées.

 

 

Sauté de veau au chorizo et poivrons rouges 

Fraises du jardin (j'en ai ramassé 1.2 kg en 4 jours)

servi avec une chantilly crème de coco/mascarpone.

 

 



 

 

 





Nous savons déguster et il faut bien accompagner!!!!!!!!!!! mdr!!!

Bonjour les filles!!!!

Rien de tel qu'un petit coup de rosé pour accompagner le merveilleux menu du dimanche de Marielle!!!

Qu'en pensez vous??? n'est ce pas Carol et Sam?????????? mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tchin les filles!!!
Si j'exagère??????????? ah bon??? pourquoi??????????? LOL
Non, ce n'est pas le jacuzzi!! c'est dans la piscine chauffée à 34° d'une amie!!!
Inutile de vous dire que j'y suis restée un certain temps pour ne pas dire un temps certain!
Combien j'en ai bu??? joker!!!!!!!!! hé hé hé!!!!!!!!!!!!!!

Bonne journée avec le beau soleil qui revient!!!

Sans oublier la conclusion de Marielle!!! hé hé hé!!!!!!!

Mon menu à IG bas du dimanche de Pentecôte 24 juin 2015

Quoiqu'il se passe dans la vie.... il faut toujours cuisiner et préparer de bons petits repas. Je reprends aujourd'hui mon menu du dimanche.

Pas de veau de Pentecôte, mais un bon poulet au romarin frais.

Une entrée de saison avec les premiers radis

Tartinade de radis printanière à la ciboulette
(cliquez sur la recette pour en avoir l'explication)

 

un bon poulet fermier cocotte

Poulet au romarin, cuit pendant 1 h 30 avec du romarin frais

j'ai pris la recette de "petits plats en équilibre".......ICI

(cliquez sur le titre ou sur ICI pour avoir la recette)

 

servi avec une fricassée de chou-fleur aux champignons de Paris

 

Et, et...... le fameux Tiramisu à IG Bas de Cath ..... une tuerie comme dirait Gilda.

 

Tiramisu en deux versions, dont vous trouverez la recette sur son blog...ICI 

le merveilleux blog de Cath "Fromage ou dessert ?... DESSERT!!!"

 

Je vous souhaite à toutes une belle et bonne semaine, à dimanche prochain.

 

 

 





Posé mais pas installé!!!

Bonjour les filles!!!!

Voilà la bête!!! mais c'est un peu compliqué pour le moment de le mettre en route!!
Il s'avère qu'il faut tirer une ligne du compteur car mes prises dans cette pièce n'ont pas assez de puissance!
IL faut encore percer le mur pour brancher la tuyauterie sur les arrivée et évacuation de l'évier de la cuisine.
Et.....prévoir une ventilation! car lorsqu'il sera en chauffe, il y aura bcp de vapeur!!!

Je voulais juste vous le montrer!! hé hé hé!!!!!
Ça va être top non???

Vous m'y voyez avec mon ti rosé??? ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!

Regardez!! je l'ai déjà essayé au champagne!! pas mal non plus!!!
Il était chez des cousins qui n'en veulent plus!
Quelle chance pour moi !

Hé hé hé!!!! qui m'aime me suive!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vous imaginez quand il fonctionnera chez moi????
Ce sera Byzance!!!!!!!!!!!

Bisous les filles!!! je continue mes travaux!!!
¨Peinture....

Même le radiateur!!! une merde à peindre ça!!!!

Gros bisous à vous toutes!! et désolée pour le moment de ne pas parler IG bas!!!! mdr!!!!

Côté jardin .........

J'ai relooké le vieux vélo de mon papa qui date des années 40 !

Qu'en pensez vous???? hé hé hé!!!!!!!!!!

Comme Marielle est absente pour le moment, je meuble!!!!!!!!!! mdr!!!!!!!!!!!

Juste pour vous montrer que je pense à vous!!

Bon! c pas IG bas!!! c'est "travaux hauts" !!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Après la pièce zen, je continue sur le jardin!!! j'ai 10 ares de terrain!! ça me suffit largement!!! 

C'est plus un terrain vague qu'un jardin!!!

IL y a déjà le poulailler qui est assez grand.

Et, il faut tondre n'est ce pas?

Alors j'ai juste un peu agrémenté.

Mon petit coin fleurs :

Ma voiture à pédales de mon enfance relookée

Une retraite méritée pour ma vieille brouette pourrie !!!! LOL !

Petite suspension :

Le pied de mon sapin :

Le coin repas :

Et le coin apéro ou devrais je l'appeler le coin "ti rosé" ???? hé hé hé!!!

Le jour :

La nuit :

Allez!! pour terminer quand même par de la nourriture, que pensez vous de ma belle tarte à la rhubarbe/pommes (tout bio) ?

Désolée de ne pas avoir le temps de venir parler IG!

J'ai vraiment beaucoup de travail en ce moment dans la maison.

Vous le comprenez!

Surtout que je pars en vacances le mois prochain et que je veux que tout soit prêt pour mes cousins qui viennent garder ma tribu animale!!! (4 chiens, 4 poules et un chat!!!!!!!!!!!)

Bisous bisous et bon dimanche!♥