Vous avez toutes vu que ces crèmes de soja ont toutes des additifs peu sympa et beaucoup ont du sucre ajouté..... Martinoche nous a donné sa recette de crème de soja qu'elle fait maison.....
Voici ce qu'elle met :
2 dl de lait de soja
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'huile de colza
2 cuillères à café de vinaigre de cidre ou de jus de citron
Bien mélanger ...... Et c'est tout.....
Merci Martinoche.
Juste pour infos .... Bien émulsionner afin que la crème recouvre la cuillère.
Et pour celles qui veulent l'utiliser pour un dessert, on peut rajouter un peu de sirop d'agave.
De rien mdame
RépondreSupprimerExtra ! on va faire des économies ! Merci beaucoup !
RépondreSupprimerMais c'est génial ça!!!!!
RépondreSupprimerJe n'en achète plus depuis longtemps vues toutes les saloperies que ça contient!!!
J'essaie très vite!!! j'ai pas de vinaigre de cidre!! faut que j'en achète alors.
C'est le seul vinaigre qui convient ou pas?
Le vinaigre de cidre est plus doux.... Tu peux aussi mettre du citron.va voir mon post sur BGM je l'avais déjà fait ..... Je viens de le remonter... Il est bien expliqué.
Supprimermerci pour cette recette j'en use beaucoup je n'en achete pas d'autre. combien de jour quelle se garde au frigo bonne soirée
RépondreSupprimerAnniK, je la garde une bonne semaine dans un bocal fermé au frigo.
SupprimerBonne journée.... Sous la neige ?
Merci, je vais tenter;)
RépondreSupprimerQuelle bonne idée , je termine mon stock et ensuite je la fait
RépondreSupprimerÇa a l'air simple
Merci
Oui, essayer c'est l'adopter..... Tu sais, les industriels influencent nos goûts avec des additifs.... Là c'est naturel..... Tu y retrouveras le goût du vrai.... À bientôt de te lire.
SupprimerJe suis en train d´en manger sur mes spaghettis... eh bien c´est bon... et cela revient bien moins cher vu que je paie 1.19 une briquette de 20 cl au supermarché...
RépondreSupprimerSuper bon app!!! tu sais ici aussi c cher la crème de soja!
Supprimermerci génial
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