Le soleil est là.... le moral remonte, on enlève les pulls, il nous réchauffe, .... quel régal.
Une idée de menu en ce beau jour de printemps enfin là.....
Asperges sauce aux échalotes (crème fraiche légère, échalotes, vinaigre de xérès)
Risotto de sarrasin crémeux aux petits légumes.
Filets de poulet aux saveurs de Toscane (faire une farce avec des tomates séchées, des olives noires et du basilic) cuire au four à basse température 100° pendant 1h.
et des fraises de Plougastel au jus d'orange et citron.
Belle et bonne journée dans vos jardins,
sur vos balcons à préparer de belles jardinières ....
Que c'est beau tout ça Marielle!! merci!
RépondreSupprimerMMMUUUMMMMMMM!
RépondreSupprimersuperbe!
Oh ça donne faim!
RépondreSupprimerSuper idée ce risotto de sarasain!!!
Quel est son IG?
Et celui du petit épautre???
Merci les filles!
Je vous envois mon ménu du jour ce soir, c'est encore incertain LOL
Bisous bisous
Le sarrasin a un IG de 40, je vais mettre ma recette qui est < IG50. Et très goûteuse....tu te régalerais Andréa.....
RépondreSupprimerSuper alors!!!
RépondreSupprimerMerci Marielle
Je suis toujours curieuse de découvertes gustatives!!!
Bisous
Mon menu de lundi
RépondreSupprimerThé vert
Un yaourt de brebis avec du miel d'acacia et des morceaux de pomme
Des tartines de beurre bio
A midi, salade de lentille, brocolis, carotte et oeuf dur
Rocamadour sur une tranche de pain intégrale
Quelques fraises, extra!!!
Pas le temps de gouter...
Ce soir, une salade de mâche
Soupe de lentille à la tomate
Un peu de fromage de chèvre tout frais sur une tranche de pain
un yaourt au soja
Bisous les filles!
A demain
Beau menu Andréa!
SupprimerPhase 2 sans écart ( je te le dis juste pour info!)
Bonne journée ! ♥
Oui oui je sais...
RépondreSupprimerMais j'en ai fait tellement ce weekend!!!
Cette semaine sera 2 sans écart du coup!
Non, je ne suis pas d'accord avec toi.... Ce sont des écarts par rapport à quoi ? À ce que tu t'es fixé ?..... Ce qui est passé est passé, tu as eu du plaisir pendant ce WE..... Donc, que du plaisir, garde le bon côté de cette joie de ce beau WE...
RépondreSupprimerCette semaine, tu as d'autres "chats à fouetter" qu'à surveiller de ne pas faire d'écarts. Tu as ton mémoire à préparer, alors utilise ton énergie à ton mémoire et non, à ces écarts que tu évites..... D'accord ? Je te suis pas à pas ..... Bisous ma belle.
Ok Marielle
RépondreSupprimerTu as raison, chaque jour sa peine...
Les écart on verra
De toute façon mieux vaut ne rien se fixer et laisser venir les (belles) choses à soi!
cette semaine c'est boulot
Et autant ne pas fixer sur l'alimentation pour garder l'esprit libre, une fois encore tu as raison!!!
Merci pour ces paroles qui font écho en moi!
Bisous
Bonne soirée