Mon dîner de Noël 2010 à bas IG (inférieur à 50)

Apéritif :

Olives, dés de mimolette.
Soccas aux lardons ici

Toasts de saumon fumé à la Mozzarella

Un verre de vin rouge.

Le menu du repas :

Foie gras sur pain d'épice maison. La recette est là

Confit d'oignons maison

Carré d'agneau avec gratin de tomates cerises/courgettes (le gratin est ici)
1 ou 2 verres de vin rouge. C'est Noël!

Cheese cake maison là avec son coulis de fruits rouges.

Et champagne bien sûr!

Sans oublier quelques Bredeles avec le café! ici Bredele Alsaciens

Tout ce repas est à très bas IG.
Vous ne serez pas lourd après votre soirée!
Vous verrez!